2023年1月14日土曜日

着情報!
◆VOL.172◆
カツオのおにぎりは、カツオに白ゴマを混ぜるだけで平凡なおにぎりが1ランク上のおにぎりに思えるから不思議。ご飯に塩味を効かせるのがポイントです。



2023年1月12日木曜日

着情報!
◆VOL.171◆
酢豚にホタテの揚げ物は意外と合います。美味だけでなく盛り方しだいでディナーに見えるから不思議。 どちらもご飯にぴったりです。



2023年1月4日水曜日

着情報!
◆VOL.170◆
鶏の唐揚げにスライスドライオレンジをのせて温めると甘くてジューシーな奥深いテイストに変わります。皮まで食べられるドライオレンジは、甘みと苦さが混じり合って美味。



2022年12月13日火曜日

着情報!
◆VOL.169◆
デリカの鶏の唐揚げが美味しくない時は、マーガリン入りのポテトサラダと一緒に食べると単品で食べるよりおいしい。



2022年11月24日木曜日

着情報!
◆VOL.168◆
ぎょうざは、熱いうちはラー油の効いたタレがぴったり。冷めたら、タレなしで食べるとまるでピロシキを食べているような違った味を楽しめます。



2022年10月31日月曜日

着情報!
◆VOL.167◆
イワシや魚のフライがたんぱくなときは、塩の効いた梅干を一緒にたべるとおいしい。バランスのとれた一品になります。



2022年10月29日土曜日

着情報!
◆VOL.166◆
鶏釜おにぎりにあきたら唐辛子を加えたり、しょうがパウダーを振っても美味しい。ちなみに唐辛子は焼き鳥に振るとピリリと奥深い味に変わります。



新 着情報! ◆VOL.185◆ トンカツやヒレカツなどのフライ物を輪切りにして、横長いお皿に並べるだけでパーティー料理のように見えます。お寿司も横長に並べるのがポイントです。