VOL.41~VOL.50

VOL.41
しょうゆとバターは、レバーにはとっておきの組み合わせ。でも、たれ味のレバーにレーズンバターをつけて食べるとコクのある味に変化。意外な調和にびっくり。

Soy sauce and butter are pretty much combinations for lever. But If you eat soy sauce lever on raisin butter, It will more tasty.


VoL.42
ツナマヨネースサラダをトーストでサンドイッチにすると元気の出るおいしさを味わえます。ツナマヨネーズに入れる野菜は、レタスより玉ねぎの千切りを多めにすることでさらにおいしさがアップします!

Tuna salad toasted sandwich can taste energetic deliciousness by adding mayonnaise. Tuna salad will be more tasty by increase more onion slice than lettuce!


VoL.43
イワシのオリーブオイル漬けは、レモンをたっぷり絞って入れると頬がこぼれ落ちるようなおいしさになるから嬉しい!リーズナブルなのにディナーの定番の一つに追加できる逸品です。

Iwashi fish add olive oil is amazingly delicious! and add Squeeze plenty of lemon. Although it is reasonable, it is a gem that can be added to one of the staple of dinner.


VoL.44
人参、紫キャベツ、トマトのスライスがぎっしり詰まったサンドイッチは、ライ麦パンがぴったり。レモンティーと一緒だと素敵なハーモニーを楽しめます。

Rye bread and full of vegetables, For example carrots, purple cabbage and tomato slice is perfect for sandwhich . If you are with lemon tea you can enjoy nice harmony.


VoL.45
砂糖入りミルクティーにジンジャーパウダーを入れると甘くてふくよかなしょうが茶を楽しめます。一方しょうがパウダーは入れすぎると甘味がない、スパイスの効いた辛口しょうが茶に変わりびっくり!好みに応じてたしなめます。

If you put ginger powder in a milk tea with sugar, you can enjoy sweet and plump ginger tea. on the one hand, When ginger powder is too much, it turns into spicy ginger tea with no sweetness and surprised! Taste it according to your preference.


VoL.46
カラメル混じりの砂糖にお湯を入れ、ジンジャーパウダーを加えるとしょうが風味の甘酒の味がほんのり。見た目も琥珀色だけでなくまるで甘酒を飲んでいると勘違いするから不思議。米麹と酒粕とは違う甘酒風味の味です。

Add hot water to sugar mixed with caramel, add ginger powder. It looks amber. And strange that it misunderstood that it is drinking as if sweet sake as well. However, here Rice koji are different kinds of sweet taste drink.


VoL.47
酢豚をちがった味で楽しむには、ハチミツを隠し味にするとふんわり甘い酢豚を楽しめます。しょうゆを少し垂らすと辛めのしっかりした味わいが細部にまで伝わる味に納得できます。

If you add honey as a hidden taste You can enjoy sweet and sour pork(subuta) with a different taste. On the other hand, if you add a little bit soy sauce as a hidden taste, It can be convinced to the taste that the taste of a hard spirit is transmitted to the details.


VoL.48
ローストビーフを和風にしてたしなむには、柚子の入ったドレッシングをかけると定番のローストビーフとは違った味を楽しめます。さっぱりした風味がグーんとアップします。

To dress with roast beef in Japanese style, you can enjoy a different taste from the classic roast beef by applying dressing with yuzu. The refreshing flavor will go up.


VoL.49
トーストにマーガリンをぬり、ハム、スライス玉ねぎ、レタスを挟むだけでもカフェ気分に。サンドイッチは、こしょうとマヨネーズをたっぷりかけ斜めにカットするのがコツ。

You can feel like a cafe just by applying margarine to toast, sandwiching ham, sliced ​​onions, and lettuce. The key to sandwiches is to sprinkle plenty of pepper and mayonnaise and cut diagonally.


VoL.50
サラミはまっすぐ輪切りより斜めスライスがおいしい。スライスしたばかりのジューシーな食感の面積率が多くなるからだと思います。チーズと一緒だとさらにおいしさがアップします。

It is delicious if Salami is sliced diagonally from than a straight slice. I think that it is because the area ratio of the juicy texture just sliced increases. When you eat with cheese, the taste further increases.




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