2019/03/21

生ハムにアボカドも意外とぴったりな組み合わせ!(raw ham and avocado is a surprisingly good combination!)

生ハムにメロンは定番ですが、生ハムにアボカドも意外とぴったりな口当たりです。口のなかで細部にまで甘味が溶け合って幸せな瞬間を味わえます。

Raw ham and melon are standard combination, but raw ham and avocado are surprisingly good taste. You can taste the sweet moments in your mouth and the happy moments in your mouth.

2019/03/19

意外とウィスキーのホット割りがオイシイ!(Surprisingly whisky with Hot Water is good!)

肌寒いときは、ウィスキーのホット割りがとてもオイシイ。熱いお湯割りだとスパイシーな惣菜が合います。温めのお湯割りは、薄味の惣菜が合います。ウィスキーのホット割りは、2対1か3対1のお湯が多めの割合がおすすめです。

When it is cold, whiskey with hot water is good. Whisky with too hot warter is matching spicy side dish. On the other hand, when whisky with warm hot water is matching light taste side dish. Whiskey hot splitting is 2:1 or 3:1. it is recommended hot water that has a large percentage.

2019/03/13

しらすを伝統的な日本料理のおかずに変える方法。(How to change boiled whitebait to a traditional Japanese course side dish.)

しらすにかつお節は定番ですが、しらすに明太子やタラコをまぶして食べると、かなりリッチな風合いを楽しめます。家庭料理から会席料理に変化する気分です。

A bonito is perfect for boiled whitebait, but if you eat mixed with mentaiko or tarako to boiled whitebait, you can enjoy a pretty rich texture. It is as if to change from home cooking to a traditional Japanese course side dish.

2019/03/10

八宝菜に合う白菜以外の野菜は?(What are the vegetable other than Chinese cabbage that matches happosai?)

八宝菜に白菜は定番ですが、意外にブロッコリーにも合うから不思議です。思わずはっとするブロッコリーのしみ込む旨さを楽しめます。

Chinese cabbage is a standard for happosai, but it is surprised because it also fits broccoli unexpectedly. You can enjoy the broccoli of the taste soak [sink] into .

2019/03/07

サラミに合う和風のぴったりな惣菜は?(What is Japanese style dish suitable for salami?)

サラミとチーズは洋風おつまみにぴったりだけれど、サラミとゆず味のから揚げは、和風おつまみとしておすすめです。柚子味の口当たりが酸っぱくて思わず微笑みたくなる一品です。

Salami and cheese are fits combinations of Western style snacks, but the salami and yuzu flavored fried chicken is delicious as a Japanese style snack.

2019/03/06

ミルクティーをいっそうおいしく飲むには?(How to taste better milk tea?)

紅茶に入れるミルクの代わりに、ココナッツミルクを入れるとゆったり気分に!深い味わい、そして、まろやかなハーモニーが嬉しい!

Instead of milk, put coconut milk in tea, you feel relaxed. Deep flavor, and mellow harmony are pleased!


2019/03/04

スモークベーコンに合うドレッシングは?(How Dressing that fits smoked bacon?)

レタスやスライス玉ねぎを添えたスモークベーコンは、青じそのすっきりしたドレッシングが意外に合います。器を変えるだけで和風にも洋風にも見える一品です。

Smoked bacon with lettuce or sliced ​​onion fits surprisingly to the dressing of perilla leaves. It is a side dish that it looks to both Japanese or Western style just by changing the plate.

2019/03/03

定番のサンドイッチをさらにグレードアップするには?(How to eat a classic sandwich even more?)

サンドイッチパンにハムとチーズは定番。でも、白いソフトフランスパンにハムとチーズをはさむとワンランク上のサンドイッチに変わるから不思議。

Ham and cheese are classic in sandwich bread. But, it is strange that it will be changed to a sandwich up very well taste by putting ham and cheese in white soft French bread.

2019/02/24

塩味の効いたピーナッツにあう飲み物は?(What's the drink that fits the salty peanuts?)

塩味の効いたピーナッツは、止められないおいしさ。塩分を抑えるためにも、氷が多め、薄目の水割りがおすすめです。

Salty peanuts are unstoppable taste. To suppress the salt content, to drink whisky with a lot of water split and larger ice is recommended.


2019/02/22

牡蠣フライを温めておいしく食べる方法は?(How to warm oyster fry and eat deliciously?)

冷めた牡蠣フライをレンジで少し熱めに温めます。10分おいて食べるとふっくらした感じでおいしい。丁寧に仕上がったやわらかい味に変わるから不思議。

Chilled over time  warm the oyster fry a little hot with a range. After that, it is delicious with feeling  soft and fluffy when you eat after 10 minutes. It is a wonder that it turns into a soft taste carefully finished.

2019/02/21

バジルの葉は大人可愛いナポリタンを演出(Basil leaves arrange adult cute napolitan)

ケチャップ多めのナポリタンにタバスコをかけ、バジルの葉をレストラン風にアレンジします!大人かわいいパスタに早かわり。サイドディッシュにポテトサラダがおすすめ。

I use Tabasco and  put on more Ketchup to Napolitan , just arrange the basil leaves into a restaurant style! Changes quickly to adult cute pasta. Potato salad is recommended for side dish.

生ハムにアボカドも意外とぴったりな組み合わせ!(raw ham and avocado is a surprisingly good combination!)

生ハムにメロンは定番ですが、生ハムにアボカドも意外とぴったりな口当たりです。口のなかで細部にまで甘味が溶け合って幸せな瞬間を味わえます。 Raw ham and melon are standard combination, but ra...