2020年2月10日月曜日

VOL25.恵方巻の違った食べ方は?(What is the different way of eating Ehomaki?)

Vol25
恵方巻にシャケとイクラは定番だけれど、蒸したヒラメを入れるとまるで穴子のような食感。勿論、穴子を入れてもおいしい。

The salmon and salmon roe are standard in the Ehomaki, but when steamed flounder is added, it feels like a conger. Of course, it is delicious even if you put an conger.

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