2020年1月27日月曜日

Vol21天ぷらのつゆが薄いときは?(How to taste when tempura's tsuyu is thin?)

Vol21
天ぷらのつゆが薄味の時は、ほんの少ししょうゆを入れると、インパクトのある味に変わります。特に昆布のきいたつゆに混ぜるのがおすすめ。

When tempura's tsuyu is thin, just put a little bit of soy sauce, it turns into a taste with impact. In particular it is recommended to mix it with strong kelp taste.

2020年1月26日日曜日

Vol20ステーキソースと違った味で食べるには ?(How to eat a different taste than steak sauce?)

Vol20
ステーキソースと違った味で食べるには、ケチャップを加えるだけで肉が甘い食感に変わります。肉類は、甘くも辛くもなるから調味料を変えるだけでいろいろなテイストを味わえます。

To eat with a taste different from that of the steak sauce, just adding ketchup changes the meat into a sweet texture. Meat can be sweet and hot, so you can taste different tastes just by changing the seasoning.

2020年1月24日金曜日

Vol19コーヒーを濃厚に飲む方法は?(How to drink coffee richly?)

Vol19
コーヒーにハチミツを入れると濃厚なミックス感を味わえます。砂糖とは違う熱い手ごたえにちょっと嬉しい気分!もちろんミルクも忘れずに!

When you add honey to coffee you can taste a rich mix. It feels a bit nice to have a hot feeling different from sugar! Of course not to forget the milk!

Vol18鶏のから揚げにもう一工夫欲しいときは?(When you want to devise another method for fried chicken?)

Vol18
鶏のから揚げにもう一工夫欲しいときは、レモンや梅パウダーをかけたり、ガーリックをカリカリに焼いてかけるとおいしさアップ!

When you want to devise another method for fried chicken, you can apply lemon or pickled ume powder, or apply grilled garlic with crispness.

2020年1月21日火曜日

Vol17コクと苦味のあるコーヒーとフルーツ系スイーツ(Rich and bitter coffee and fruit sweets)

Vol17
コクと苦味のあるコーヒーは、冷めて飲むと酸味のあるテイストに変化。フルーツ系のスイーツにぴったりです。

 Rich and bitter coffee turns into a sour taste when coffee cool down and drink. Perfect for fruit sweets.

Vol16サンドイッチのおいしい食べ方?(How to eat Sandwich deliciously? )

Vol16
サンドイッチは、時間がたつと水っぽくておいしくありません。おいしく食べるには、時間をおかず、水気の少ないパンにチーズやポテトを挟んで食べるのがおすすめ。

When I don't like the watery texture of sandwich as time goes by, cheeses and potatoes are put in the dry taste bread. It's recommended. You can eat sandwich deliciously.

2020年1月19日日曜日

Vol15スモークサーモンと玉ねぎスライスにもう一味欲しいときは?(When you want to devise another method for smoked salmon and onion slices)

Vol15
薄切りにしたスモークサーモンと玉ねぎのスライスは定番だけれど、薄切りチーズを添えてもOK!サンドイッチにして食べても口の中で3つのコラボが素敵なハーモニーを作ります。

Sliced smoked salmon and onion slices are standard, but you can add sliced cheese OK! Even if you eat it as a sandwich, three collabs create a nice harmony in your mouth.

Vol14鶏ソテーに梅肉は合う?(Pickled ume is perfect for chicken saute?)

Vol14
鶏ソテーにレモンがつきものですが、梅肉を絡ませると違ったメニューに。どちらも酸っぱいのが共通しているのであまり違和感がないかも。

Lemon is a standard for chicken saute. But chicken saute becomes as if different menu when mixed pickled ume. There is no discomfort, because they are sour in common.

2020年1月18日土曜日

Vol13さかなの粕漬けの味が薄いときは(When the taste of fish sauce is thin?)

Vol13
さかなの粕漬けの味が薄いときは、甘みそに絡ませて食べると、全然違ったまろやかさに。もちろん、にがりの効いた粕漬けも絶品。

When the taste of fish sauce is thin, I need add sweet miso, there is completely different mellow taste. Of course, bitter taste fish is also excellent.

2020年1月13日月曜日

Vol12ほうれん草のソテーをおいしく食べるには?(How to eat delicious saute spinach?)

VOL12
ほうれん草のソテーが淡泊な時は、少しだけケチャップを付けて食べると甘くてヘルシーな気分に!もちろん、定番のバターしょうゆもお気に入り。

When saute of spinach is pale, I eat it with a little ketchup. it change sweet and healthy taste. Of course, I like also standard butter soy sauce.

Vol11レバーとレーズンバターは意外な組み合わせ?(surprising combination of lever and raisin butter?)

VOL11
しょうゆとバターは、レバーにはとっておきの組み合わせ。でも、たれ味のレバーにレーズンバターをつけて食べるとコクのある味に変化。意外な調和にびっくり。

Soy sauce and butter are pretty much combinations for lever. But If you eat soy sauce lever on raisin butter, It will more tasty.

Vol10フライをレストラン風に食べるには?(How to eat fly as a restaurant style?)

VOL10
魚フライにソースがつきものと思っている人。ソースなしで食べると、町の洋食屋さんじゃなく、レストランの食事と思えるから不思議。

I had thought a fish fries need sauce.but when eating without sauce, it seems as if it is in a Western restaurant in town. I was surprised as if it a restaurant meal.

Vol9ライ麦パンのおいしい食べ方(how to eat a rye bread deliciously?)

VOL9
ライ麦パンの軽い食感がいやなとき、カボチャサラダやエビフライをはさんで食べるのがおススメ。別々に食べるよりサンドのほうが断然オイシイ。

When I don't like the light food texture of the rye bread, Pumpkin salad and fried shrimps are put in the rye bread. It's recommended.The sandwich is absolutely better than I eat it separately.

Vol8天ぷらやフライがおいしくない時は?(When tempura or fry is not tasty?)

VOL8
天ぷらやフライなど揚げ物のコロモがおいしくないときは、小刻みにしてよく噛んで食べると、おいしさが一段とアップ。

When the colomo such as tempura and fried food is not tasty, if you grab and eat it in small pieces, the taste increases.

Vol7フランスパンの大人向けの食べ方(How to eat French bread for adults?)

VOL7
フランスパンにマーガリンがないときは、オリーブオイルをつけて食べると家にいてもレストラン気分になれる。大人向けのイメージ。

 When there is no margarine in French bread, you can eat it with olive oil. you can feel restaurant even if you are at home. Image for adults.

Vol6ドリアの味が単調なときは?(When Doria is not tasteful?)

VOL6
ドリアが味気ないときは、マーガリンをからませて食べると、風味のある濃厚なテイストに!熱いときにかけるのがポイント。

When Doria is not tasteful, I'm mixing with margarine and eating. It becomes flavoful and rich taste. Delicious point to put on hot.

Vol5食パンを調理パンのように見せるには?(How to make bread like cooked bread?)

Vol5
レーズンをバターを塗った食パンにトッピングするだけで調理パンのように見えます。そして、シュガーパウダーを加えるといつもと違ったトーストを味わえる瞬間です。

 Just topping up raisins with butter-coated bread looks like cooked bread. And when you add sugar powder it is the moment you can taste different toast.

2020年1月12日日曜日

Vol4明太子パスタソースはご飯をリッチにみせる(Mentaiko pasta sauce makes rice rich)

VOL4
明太子パスタソースを、ざっくりごはんに混ぜると、会席に出てくるような味わい。きざみ海苔を最後にかけると見た目もリッチご飯に見えてしまう。

Mentaiko pasta sauce is mixed roughly into rice, it tastes like meeting sheet. If you put seaweed finally, it looks like rich rice.

Vol3ナポリタンパスタをおいしく食べる方法(How to eat Napolitan pasta deliciously)

VOL3
ナポリタンパスタに味気ないときは、マーガリンをほんの少し混ぜると、深見のあるリッチな味に変化するから嬉しい!

When it is not enough for Napolitan pasta, margarine is mixed it a little bit. Then I am happy because it will change into a deeply rich taste!

2020年1月11日土曜日

Vol2食パンのおいしい食べ方(How to eat tasty bread)

VOL2
食パンにゴボウサラダは、とてもよく合います。しっかり焼いた食パンに薄くマーガリンを塗ってサンドイッチ風にするとお家カフェ気分に。

The burdock salad is very well suited for bread. I feel like a home cafe when I put on margarine thinly and make a sandwich style.

Vol1白五穀米のおいしい食べ方(How to eat delicious white grains of rice)

VOL1
白五穀米にポテトサラダを混ぜ合わせて食べると、あっさり系が少し色っぽい味に変わるから不思議。比べて食べるとその違いが歴然。

When the potato salad is mixed with white grains of rice, it is mysterious because a easily taste into a slightly sexy taste. Compared to eating, the difference is obvious.