2020年3月14日土曜日

VOL.33 食パンを調理パンのように見せるには?(How to make bread look like cooked bread?)

VOL.33
バターを塗った食パンにレーズンとスライスナッツをトッピングするだけでまるで調理パンのように見えます。さらに、シュガーパウダーを加えるといつもと違ったトーストを味わえます。

Just topping with raisins and sliced nuts in butter-coated bread. It's looks just like cooked bread. In addition, adding sugar powder tastes a different toast than usual.

2020年3月12日木曜日

VOL.32 ソースをドレッシング風に食べるには?(How to eat sauces like a dressing?)

VOL.32
ソースをドレッシング風に食べるには、ほんの少しだけレモン汁を加えると、生野菜にぴったりなまろやかだけど、しっかりした味に変わります。いつもと違った味を楽しめます。

In order to use sauce as a dressing style, add lemon a little bit, It's turn to strong but mellow taste. It's fit for raw vegetables. You can enjoy a differently taste than usual.

2020年3月6日金曜日

VOL.31 アールグレイをおいしく飲む方法(How to deliciously drink Earl Gray)

VOL.31
アールグレイを濃くして飲むと、高級オレンジペコと同じようなテイストがすると私は思う。蒸らす時間を長めにするのがポイント。

I think if you drink Earl Gray deeply, it will have the same taste as luxury Orange Pecco. It is a point to make the steaming time longer.

2020年3月4日水曜日

VOL.30 食パンと明太子は意外とおいしい?(Bread and Mentaiko are surprisingly tasty?)

VoL.30
ご飯に明太子は定番だけれど、マーガリンを塗ったパンにもぴったり。ご飯と食べるより、パンと一緒だと明太子の味をより実感できるから不思議。

Rice and Mentaiko are good combination but it is perfect for margarine coated bread than rice. It is wonderful that you can feel the taste of Mentaiko more when you are with bread than eating with rice.

2020年2月25日火曜日

VOL.29 フランスパンをシンプルにおいしく食べる方法は?(How to eat French bread simply and deliciously?)

VoL.29
パンにバターやオリーブオイルもぴったりだけど、シンプルに粗いソルトを振りかけるとパン生地のナチュラルさを実感できて感動!

Butter and olive oil are perfect for French bread, but if you sprinkle coarse salt simply, you can feel the naturalness of bread dough.

2020年2月22日土曜日

VOL.28 魚介類のあっさりパスタと相性のいい食べ物は? (What is a food that suit with seafood pasta of ligthly taste.)

VoL.28
魚介類のあっさりパスタと軽くトーストしたチェーダーチーズの入ったパンはとっても相性バツグン!満足度アップの組み合わせです。

Seafood pasta and cheddar bread is very suit. It is a combination of Increased satisfaction. The point is to bake a bread lightly.

2020年2月20日木曜日

VOL.27 オレンジパウダー入りの紅茶は、リンゴパイにぴったりです。(Tea with orange powder is perfect fit with apple pie.)

VoL.27
オレンジパウダーを入れた紅茶は、リンゴパイとの相性がよく風味も豊か。リンゴパイは甘いので、オレンジパウダーティーにはノーシュガーがおすすめ。

Tea with orange powder is perfect fit with apple pie and rich in flavor. And apple pie is sweet, no sugar is recommended for orange powder tea.

2020年2月14日金曜日

VOL.26 冷めたコーヒーに合う食べ物は?(What kind of food does match with coffee chilled over time?)

VoL.26
アーモンド生地にフルーツをのせた焼き菓子には、冷めたコーヒーが似合います。生の果物だといっそう満足度アップ。

Coffee chilled over time suits the baked sweets that put fruits on almond dough. When add raw fruits, you are more satisfied.

2020年2月10日月曜日

VOL.25 恵方巻の違った食べ方は?(What is the different way of eating Ehomaki?)

Vol.25
恵方巻にシャケとイクラは定番だけれど、蒸したヒラメを入れるとまるで穴子のような食感。勿論、穴子を入れてもおいしい。

The salmon and salmon roe are standard in the Ehomaki, but when steamed flounder is added, it feels like a conger. Of course, it is delicious even if you put an conger.

2020年2月9日日曜日

VOL.24 豚しゃぶの鍋に豆乳を入れると?(As soy milk is put in the pot of pork shabu?)

Vol.24
豚しゃぶの鍋に豆乳を入れるとまるで美容食のよう。理由は、豆乳には、女性にやさしい成分が入っているから。市販の豆乳でも大丈夫です。

 As soy milk is put in the pot of pork shabu, it looks like a beauty food. The reason is that soy milk contains component for women. Commercially available soy milk is also okay.