2018/10/09

さかなの粕漬けの味が薄いときは(When the taste of fish sauce is thin?)

さかなの粕漬けの味が薄いときは、甘みそに絡ませて食べると、全然違ったまろやかさに。もちろん、にがりの効いた粕漬けも絶品。

When the taste of fish sauce is thin, I need add sweet miso, there is completely different mellow taste. Of course, bitter taste fish is also excellent.

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